Салаты / Салаты из овощей – Салат с мятой и огурцом
Как правило, необычные салаты могут стать настоящей находкой, в особенности, если вы планируете ими удивить своих близких или знакомых. Связано это с тем, что подобные салаты могут интересно и по-новому дополнять уже привычные блюда. Новые эксперименты с блюдами могут дать настоящие находки, которые в дальнейшем на праздники может стать жемчужиной вашего стола.
Что нужно для готовки данного салата: - ложка столовая винного красного уксуса; - три четверти стакана натурального йогурта;
- два огурца; - ложки две чайные соли; - двенадцать штук листьев мяты; - свежемолотый черный перец по вашему вкусу.
Как готовить блюдо?
Огурцы очищаем и тонко нарезаем. Перекладываем в дуршлаг и посыпаем солью. Все оставляем на пол часика.
Готовим заправку. Смешиваем для этого в салатнике уксус, йогурт, щепотку перца. Восемь листьев мяты складываем друг на друга, сворачиваем трубочкой и все нарезаем ножом острым. Добавляем в нашу заправку мяту.
Перекладываем ломтики огурца на бумажное чистое полотенце и все обсушиваем. Огурцы отправляем в салатники и все смешиваем. Все украшаем листьями мяты оставшимися.
Приятного аппетита!
|
|
Добавил
Anna 1-02-2016, 18:30
Просмотров: 978
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.