 Для многих греческий салат по-настоящему любимое блюдо. Как бы то ни было, блюдо это одно из самых витаминных и вкусных. Весной как никогда хочется зелени, и приготовление этого блюда будет в самый раз.Что нужно для готовки? - смесь листьев салатных (айсберг, романо и так далее) – 100 грамм; - 100 грамм сыра тофу; - две столовые ложки оливкового масла; - сок лимона или бальзамик белый – чайная ложка; - черный перец и соль по вкусу;  - десять помидорчиков чери;- одна штука сладкого перца; - один средний огурец; - половинка репчатого лука; - 8-10 штук маслин или оливок; - для украшения розовый перец. Как готовится салат? Разрезаем на половинки черри, перец и огурцы нарезаем маленькими кубиками. Листья салата нужно нарвать руками. Если вы пользуетесь готовой салатной смесью, делать этого необходимости нет. Нарезаем полукольцами лук, нарезаем кубиками или крупными кусочками тофу.  Перемешиваем для заправки лимонный сок, оливковое масло и соль. Можно также добавить для смягчения вкуса слегка сахара. Выкладываем на серединку тарелки зеленую подушку, по кругу по краям раскладываем помидоры. Укладываем сверху огурцы, маслины, луковые полукольца, перец. Поливаем все заправкой, выкладываем тофу, посыпаем все розовым перцем. Блюдо благодаря этому будет еще более эффективно выглядеть. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 24-04-2015, 20:34
Просмотров: 1 918
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.