Грузинская аджика

Аджикой называют абхазскую и грузинскую острую приправу в виде массы из перца красного и соли, пряных трав и чеснока. Само слово «аджика» имеет абхазское происхождение и значит «соль». Как
7-06-2016, 20:05 615  Автор: Anna

Готовим соус терияки с медом

Как правило, кардинально преобразовать любое блюдо помогает именно соус. Причем сгодится совсем не любой соус. Идеально подходят домашние соусы, которые отличаются оригинальным своим неповторимым
3-06-2016, 20:16 498  Автор: Anna

Томатный итальянский соус

Готовится классический томатный соус из перетертых томатов. Соус часто готовят как в виде зимней заготовки, так и в виде закуски к разнообразным мясным блюдам, которые сочетаются с томатными соусами
3-06-2016, 19:59 501  Автор: Anna

Анис как пряность

Анис является лекарственным пряным растением, известно которое в Египте, Греции и Риме. У аниса дезинфицирующее действие. Растение может использоваться в качестве отхаркивающего средство от кашля.
23-05-2016, 20:49 562  Автор: Anna

Приправы для маринования шашлыка

Мясо жаренное на костре – это что-то особенное. Дома в духовке никогда не приготовить столь ароматного мяса. А чтобы мясо было нежное и мягкое, были как раз придуманы маринады. Маринадом часть
18-05-2016, 15:35 600  Автор: Anna