Готовим острый домашний кетчуп

Осень не только время дождей и первых холодов, но и урожая. Как правило, рассудительные хозяйки осенью любят не только готовить из излишков овощей закатки, но и пробуют готовить новые блюда и соусы.
26-08-2016, 16:34 697  Автор: Anna

Готовим сырный соус

Сырные домашние соусы делаются, как правило, на основе еще горячего готового крепкого бульона или соуса бешамель. Постепенно туда вводят натертый предварительно или нарезанный мелко сыр. При этом
28-06-2016, 12:58 697  Автор: Anna

Гаро соус

Гаро соус – это грузинский соус, у которого в состав входят грецкие толченые орехи и нарезанный мелко лук, кинза, чеснок, разведенные гранатовым соком и винным уксусом. Все заправляется куриным
15-06-2016, 18:16 824  Автор: Anna

Лимонный острый соус

Если какое-либо блюдо уже наскучило, или хочется добавить к нему некую новую нотку или изюминку – просто приготовьте к данному блюду новый соус. Традиционно в летнее время, когда большинство людей
9-06-2016, 17:32 892  Автор: Anna

Грузинская аджика

Аджикой называют абхазскую и грузинскую острую приправу в виде массы из перца красного и соли, пряных трав и чеснока. Само слово «аджика» имеет абхазское происхождение и значит «соль». Как
7-06-2016, 20:05 613  Автор: Anna