Готовим сырный соус

Сырные домашние соусы делаются, как правило, на основе еще горячего готового крепкого бульона или соуса бешамель. Постепенно туда вводят натертый предварительно или нарезанный мелко сыр. При этом
28-06-2016, 12:58 645  Автор: Anna

Гаро соус

Гаро соус – это грузинский соус, у которого в состав входят грецкие толченые орехи и нарезанный мелко лук, кинза, чеснок, разведенные гранатовым соком и винным уксусом. Все заправляется куриным
15-06-2016, 18:16 778  Автор: Anna

Лимонный острый соус

Если какое-либо блюдо уже наскучило, или хочется добавить к нему некую новую нотку или изюминку – просто приготовьте к данному блюду новый соус. Традиционно в летнее время, когда большинство людей
9-06-2016, 17:32 789  Автор: Anna

Грузинская аджика

Аджикой называют абхазскую и грузинскую острую приправу в виде массы из перца красного и соли, пряных трав и чеснока. Само слово «аджика» имеет абхазское происхождение и значит «соль». Как
7-06-2016, 20:05 534  Автор: Anna

Готовим соус терияки с медом

Как правило, кардинально преобразовать любое блюдо помогает именно соус. Причем сгодится совсем не любой соус. Идеально подходят домашние соусы, которые отличаются оригинальным своим неповторимым
3-06-2016, 20:16 423  Автор: Anna