 Основные плюсы данного блюда в том, что по сути являясь вегетарианским, блюдо получается сытное, вкусное и необычное. Даже если вы до этого не готовили подобное блюдо, обязательно попробуйте. Эта паста может стать замечательным аналогом подобных мясных блюд. Как готовиться блюдо? - 200 грамм спагетти; - один баклажан;  - один зубец чеснока;- один помидор. Как приготовить блюдо? Отвариваем в подсоленной воде спагетти. Баклажан нарезать нужно соломкой. Можно в начале нарезать на пластинки, и уже после этого все соломкой. Обжариваем баклажаны на двух ложках столовых масла оливкового до состояния полупрозрачности.  Добавляем к баклажану кубиками нарезанный помидор. Кстати, если помидоры небольшие, то можно взять два. Помидоров, кстати, по объему не должно быть больше баклажанов. Все тушим до половины готовности. Солим все, перчим и добавляем зубчик чеснока натертый. Выкладываем на тарелку спагетти, на спагетти сверху выкладываем соус готовый. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 15-02-2016, 19:14
Просмотров: 1 196
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.