 Лазанья, как и множество других итальянских блюд, имеет десятки видов рецептуры. Главное тут обзавестись тестовыми пластинками, которые значительно уменьшают сроки приготовления данного классического итальянского блюда.Как готовить это блюдо? - две столовые ложки оливкового масла; - два цукини; - 550 грамм соуса болоньезе; - пол кило мясного фарша; - 250 грамм теста для лазаньи;  - 425 грамм белого соуса;- 50 грамм сыра пармезана. Как готовиться данное блюдо? Масло нагревается на сковородке, пару минут обжарить нарезанные мелко цукини. Добавляем после этого фарш, жарим все до коричневого цвета, добавляем после этого купленный в соус болоньезе в магазине. Все на среднем огне готовим минут пятнадцать. До средних температур разогреваем гриль. Отправляем в миску тем временем листы для лазаньи, все заливаем водой кипящей. Все следует оставить минут на десять. Подогреваем слегка белый покупной соус.  Для духовки следует взять форму с размерами 30Х20 см. Пласт теста следует положить в основу, выкладываем слой из мяса, соуса и одной трети соуса белого. Положить еще слой теста, оставшийся соус мясной и треть белого соуса. Накрываем листами оставшимися теста, заливаем белым соусом. Все посыпаем пармезаном тертым, готовим пять десять минут под горячим грилем до золотой корки. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 17-05-2016, 17:33
Просмотров: 1 149
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.